Nguyên Liệu
150 gr bột mì
10 gr bột bắp
10 gr bột nổi
130 gr nước
10 gr dầu ăn
Phần nhân:
Thịt bò xào
Cà rốt
Dưa leo
Hành tây
Các bước
Cho bột mì, bột bắp, bột nổi, nước, dầu ăn vào trộn đều.Nhồi bột 20ph.Ủ bột 10ph.Chia bột ra thành 6 phần nhỏ và tạo hình
Áp chảo bánh trên chảo cho bánh chín vàng 2 mặt
Gói bánh với nhân thịt bò và dưa leo,cà rốt,hành tây.
Cuộn bánh thành hình phễu hay cuộn tròn như cuốn chả giò cũng được
Bánh đã hoàn tất.Khi dùng có thể dùng kèm với tương ớt hay sốt mayonaise rất ngon.
Tham khảo bếp nướng than hoa tại đây
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét