Bánh chuối nướng nhân khoai lang nước cốt dừa cực hấp dẫn

Nguyên Liệu

3 phần ăn

Chuối sim to, chín (6 trái)

Khoai lang tím (4 củ vừa)

Dừa hơi mềm (1trái)

Nước cốt dừa (1lon)

Đường,ít muối, bột bắp, vani

Các bước

Chuối lột vỏ, xẻ 1 đường như khổ qua nhồi thịt

Bỏ vào lò nướng

Khoai tím bào vỏ, cái khoanh, bỏ vào hấp.

Cái dừa bào miếng hay nạo muỗng

Làm cốt dừa: bỏ 1h nc cốt dừa vào nồi, nấu sôi thêm ít nước, pha 1 chút bột bắp bỏ vào nồi quậy thấy hơi sệt là được, nêm đường vừa ăn, 1 ít muối. Tắt bếp bỏ ống vani vào, quậy tan

Chuối nướng khô bề mặt mang ra

Khoai hấp 15p mang ra tán nhuyễn, thêm tí đường, trộn đều

Nhét khoai vào giữa trái chuối nướng, rắc mè lên mặt khoai

Bỏ vào lò nướng 120° trong 5p

Lấy chuối ra bỏ trên dĩa, bỏ cái dừa vào dĩa, rưới nước cốt dừa lên...

Bạn có thể tham khảo các món từ bếp nướng than hoa tại đây

Mh đã hoàn thành món đơn giãn.... Chúc các bạn thành công