Nguyên Liệu
2 người
10 con tôm càng xanh
2-3 cục phô mai con bò cười
1 muỗng canh đầy xốt Mayonnaise
50 gr bơ thực vật
Đường & Tiêu
Lá ngò tây (nếu thích)
Các bước
30p
Tôm làm sạch rồi cắt bỏ càng để riêng qua 1 bên. Xẻ đôi con tôm ra rồi để ráo nước. Thấm khô bằng khăn.
Trộn đều phô mai, xốt Mayonnaise, bơ, đường và tiêu. Muốn thơm hơn thì cho thêm ngò tây xắt mịn vào (mình ko thích ăn nên ko cho vô)
Cho phần phô mai vừa tán nhuyễn lên phần xẻ của con tôm sau đó đem nướng trên bếp nướng than hoa
Tôm chín gắp ra dùng làm món khai vị và uống kèm chút rượu vang Nho.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét