Nhum nướng mỡ hành trứng gà độc lạ mà lại ngon

Nguyên Liệu

Nhum sống

Trứng gà

Dầu hào, dầu ăn

Hành lá

Các bước

Nhum sống các bạn có thể mua đã làm sạch hoặc về tự làm, khâu này hơi quan trọng vì phải làm kĩ để lấy hết chất dơ bên trong ra

Làm sạch các bạn để ráo nước, lưu ý là con nhum này nếu để lâu trứng nhum sẽ tự tiên hết nhé nên làm là xử ngay hoặc bỏ đông

Đánh trứng ga ra nêm gia vị vào, mỡ hành đun dầu thật sôi, cắt nhỏ hành rồi chế dầu vào hành, cho thêm ít dầu hào thì mỡ hành sẽ thơm ngon hơn

Nướng nhum các bạn cho nhum lên nướng bằng bếp nướng than hoa nam hồng , sau cho trứng gà vào đến khi trứng bắt đầu chín sệt thì cho mỡ hành, như vậy chúng ta đax có món ăn ngon rồi