Thưởng thức Bánh mì thịt nướng thơm ngon

Nguyên Liệu

500 g thịt ba rọi

1 gói ngũ vị hương

1 củ tỏi băm nhuyễn

3 cây sả băm nhuyễn

1/2 muỗng cafe muối

3 muỗng cà phê nước mắm

1 muỗng canh sữa đặc

1 muỗng canh dầu hào

1 muỗng canh dầu ăn

1 muỗng canh mè

Bánh mì

Củ cải, cà rốt chua ngọt, ngò ăn kèm

Nước mắm chua ngọt

Ớt sa tế

Các bước

Thịt ba rọi cắt lát mỏng ướp với những gia vị nêu trên, để vài giờ cho thấm, có thể ướp từ sáng để chiều nướng sẽ ngon. Gắp thịt lên vĩ nướng trên bếp nướng than hoa nam hồng cho vừa chín thịt sẽ rất thơm và mềm.

Cà rốt củ cải cắt sợi ngâm dấm đường, ngò rửa sạch, pha mắm chua ngọt để chan. Và giờ chỉ việc cắt bánh mì, chan nước mắm, cho dưa chua,thịt nướng, vài cọng ngò và ít ớt sa tế nữa là thưởng thức được rồi.