Cách làm món Bò nướng phô mai

Nguyên Liệu

Thịt thăn bò 500gran

Phô mai mozzarella (tùy thích)

Hành tỏi băm

Xà lách ăn kèm

Gia vị

Các bước

60phut

Thịt bò cắt lát mỏng.(thịt mua về rửa sạch bỏ tủ đông tầm 10phut sau đó mang cắt để dễ cắt hơn)* ướp với : 1 muỗng canh hành tỏi. 2 muỗng canh nước tương. 1 muỗng canh tương ăn phở.1 muỗng canh dầu hào. 1/2 muỗng canh hạt nêm. 1/2 muỗng canh đường. 1 muỗng tiêu. Trộn đều ướp 30phut hoặc lâu hơn.

Phô mai cắt nhỏ sao cho có thể cuốn gọn trong miếng thịt.. phần thịt này do ban đầu e cắt để xào nên miếng thịt ko đc to lắm..phiên bản mini☺.

Cho thịt nướng vào bếp nướng than hoa . (có thể quét thêm ít bơ lạt hoặc dầu ăn để thịt bò đc mềm hơn.) Nướng đến khi thấy thịt bò vừa chín tới là dc. Ko nướng quá lâu thịt sẽ bị khô. Ăn kèm với rau xà lách chấm nước chấm hoặc muối tiêu chanh nhé👍